Les cabozos (cabazos) sont les horreos de la partie la plus occidentale des Asturies. Il s'agit d'une construction attenante à la maison où l'on fait mûrir le grain (blé et maïs) ou l'on fait sécher les produits de l'abattage. Ils sont construits en bois et en pierre, de forme rectangulaire et soutenus sur les côtés par deux murs en pierre. Il existe deux types de cabozos au Conseil :

Le Cabozo de type Mondoñedo : avec un seul étage et des façades fermées en bois. C'est le plus courant.

Le cabozo de type Ribadeo : à deux ou trois étages, fermé en maçonnerie avec des fenêtres sur certains côtés.

Le Conseil compte 156 cabozos, dont 3 seulement sont de type Ribadeo.