Goûtez à Oscos Eo
Sidrería Solleiro
Sa terrasse vous invite à apprécier la gastronomie locale tout en dégustant son propre cidre naturel, fabriqué dans le pressoir de la maison, avec des pommes de 24 variétés cultivées sur ses cinq hectares et un processus traditionnel minutieux qui aboutit à une production allant jusqu'à 200 000 litres.
Le menu propose un large éventail de saveurs régionales avec des plats populaires tels que le plateau de fromage Taramundi, les fabes con almejas (haricots aux palourdes), une variété d'omelettes (dont l'emblématique "tortilla Solleiro" aux poivrons) et des desserts typiques, le tout accompagné d'une carte des vins de choix.
Ouvert à partir de Pâques et tout au long des mois de juillet et août, sans réservation préalable, il propose une cuisine de midi et du soir, dans un espace accessible même aux visiteurs accompagnés d'animaux de compagnie. Sa reconnaissance comprend deux Trisqueles du Guide Michigrín 2014, un certificat d'excellence de Tripadvisor en 2015 et le fait d'avoir été finaliste du concours de cidre de Gijón.
Une étape incontournable pour ceux qui souhaitent savourer la tradition authentique du cidre osséjanais.
