Goûtez à Oscos Eo

Mesón Sidrería As Veigas

Mesón Sidrería As Veigas

Mesón Cidrerie asturienne typique, située au milieu d'un cadre spectaculaire.

Au Mesón-Museum, l'expérience va au-delà de la gastronomie. Tout en profitant d'une exposition d'outils traditionnels liés aux métiers du bois, les visiteurs peuvent déguster d'authentiques plats faits maison, élaborés avec des produits naturels et de qualité. Le tout accompagné d'une bouteille de cidre asturien, refroidi de manière traditionnelle dans les eaux cristallines de la rivière vierge qui entoure la région.

La proposition culinaire est basée sur la pureté des ingrédients et la préparation soignée de chaque plat. Ses spécialités sont le churrasco (steak), la fabada asturiana (ragoût de haricots), le lacón con pimientos (épaule de porc aux poivrons) et les tortillas, toujours servies en portions généreuses et avec une saveur traditionnelle.

Pour accompagner le cidre, un excellent vin de la maison est proposé : un Mencía del Bierzo, parfait pour compléter l'expérience.