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Restaurant Casa Jano

Restaurant Casa Jano

Cuisine asturienne traditionnelle avec des produits locaux et une atmosphère familiale, au cœur de Piantón.

Dans l'un des coins les plus charmants de Piantón, où l'arôme de la mer se mêle à celui de la campagne, Casa Jano propose une expérience culinaire basée sur la cuisine asturienne traditionnelle. Fondé comme un bar de village classique, il a conservé son caractère accueillant au fil des ans, devenant un lieu de rencontre pour les habitants, les personnes en déplacement et les voyageurs.

Depuis 2001, Alfredo García et Lucas Lastra dirigent le restaurant, lui conférant un caractère proche et familier qui se reflète à la fois dans l'atmosphère et dans le traitement. La cuisine de Casa Jano se distingue par ses grillades et l'utilisation de produits locaux de grande qualité, traités avec soin et fidèles aux recettes traditionnelles.

Dans son menu, des plats asturiens emblématiques coexistent avec quelques propositions aux racines galiciennes, reflétant la proximité géographique entre les deux terres. À la Casa Jano, le produit est toujours le protagoniste et la tradition est le fil conducteur de chaque préparation.